哪些大【dà】学有白酒酿造工程专业-开设白酒【jiǔ】酿造工程【chéng】专【zhuān】业的大学名单一【yī】览表

全国开设白酒酿造工程专业的大学有茅台学院等，以下是具体大学名单一览【lǎn】表【biǎo】，排名【míng】不分先后，希望对大【dà】家有所帮助。如有变动，还以学校最新公【gōng】布【bù】的名单为准。

白酒酿【niàng】造工程是以食品【pǐn】科学与【yǔ】工【gōng】程类【lèi】各【gè】基础专业和【hé】特设专业【yè】为基【jī】础，吸纳生物【wù】学、轻工技术【shù】与工程、管理学等多学科知识的【de】交叉学【xué】科、综【zōng】合学科和应【yīng】用学科【kē】为一体的一个专业，旨在【zài】培养掌握白酒酿造、品评勾兑、酒质检测技术，具有创新【xīn】能力【lì】的高素质应用型人才，以实现中国白酒【jiǔ】产【chǎn】品和【hé】中国白酒文化走【zǒu】向世【shì】界的需要。