茶艺与茶文化专业怎么样_就业方向_主要学什么

高考填报志愿时，茶艺与茶文化专业怎么样、就业方向有哪些、主要学什么是【shì】广大考生和【hé】家【jiā】长朋友们十【shí】分【fèn】关心的问【wèn】题【tí】，以下是相关介绍，希望对大【dà】家有所帮助。

1、培养目标

本专业培【péi】养【yǎng】德智体【tǐ】美劳全面发展，掌握【wò】扎实【shí】的科学文化基础和茶与茶文化等知识【shí】，具备茶叶冲泡、茶艺演示、茶【chá】叶品质鉴定、茶文化推广、茶叶【yè】营销、茶【chá】馆经【jīng】营与管理等能力【lì】，具【jù】有工匠精神和信息素养，能够【gòu】从【cóng】事茶艺服【fú】务、茶文化传播、茶叶销售、茶事【shì】策【cè】划、新茶饮服【fú】务【wù】、茶【chá】旅开发【fā】、茶企管理等工作的高素质技术技能人才。

2、就业方向

本专业【yè】面向茶艺师、评茶员【yuán】、营销员等职业【yè】，茶艺【yì】服务、茶文化传【chuán】播及茶叶【yè】销售等岗位（群）。

3、主要专业能力要求

具有茶艺冲泡及演示、茶席设计、茶会组织能力；

具有茶文化传播与推广、茶健康宣传、茶展会策划的能力；

具有茶叶审评及茶叶评鉴、检验、品控、质量管理能力；

具有茶馆经营与管理的能力；

具有现代茶叶市场营销的能力；

具有茶文化旅游开发及实践的能力；

具有茶饮新产品开发、茶资源综合利用的能力；

具有信息收集、资料整理分析、文案写作、数字技术应用能力；

具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

4、主要专业课程与实习实训

专业基础课【kè】程：茶【chá】叶基础知【zhī】识、茶叶生【shēng】产与加【jiā】工知识、国学修养【yǎng】、商务礼【lǐ】仪【yí】、饮茶与健康、消费心理分析。

专业【yè】核心课程： 中【zhōng】国茶文化、茶艺、茶叶市【shì】场营销、茶叶评鉴（审评【píng】）、茶馆经营【yíng】与管【guǎn】理、茶席设【shè】计【jì】与茶会组织、茶文化旅游【yóu】。

实习实训：对接真实职业场【chǎng】景或工【gōng】作情境，在校内外进行茶艺【yì】服务、茶【chá】叶营销、茶馆经【jīng】营、茶文化传播与【yǔ】推广【guǎng】等实【shí】训。在茶馆茶楼、茶叶销【xiāo】售和专卖、茶【chá】旅【lǚ】游【yóu】与休闲、茶【chá】食茶饮、茶【chá】文化与会展企业等单位或场【chǎng】所进行茶艺服务【wù】、茶【chá】馆经营管理、茶叶销售、茶【chá】文化与旅游【yóu】等岗位【wèi】实习。

5、接续专业举例

接续高职本科专业举例： 暂无

接续普通本科专业举例： 茶学