葡萄酒文化与营销专业主要学什么-专业课程有哪些

葡萄【táo】酒【jiǔ】文化与营【yíng】销专业主要学管理学基【jī】础、旅游概【gài】论、数【shù】字化营【yíng】销、休闲文化概【gài】论、消费【fèi】心理学、葡萄酒基础、美【měi】食与【yǔ】美酒、葡萄酒【jiǔ】品鉴与侍酒服务、葡萄种植【zhí】与葡萄酒【jiǔ】酿造、葡【pú】萄【táo】酒文化【huà】与风土【tǔ】等课程，以下是相关介绍，供大家参考。

1、专业课程

专业基础课【kè】程：管理学基础、旅【lǚ】游概【gài】论【lùn】、数字化营【yíng】销、休闲文化概论、消费心理【lǐ】学、葡萄酒基础【chǔ】。

专业核【hé】心【xīn】课程【chéng】：美食与【yǔ】美酒、葡萄酒品鉴与侍酒服【fú】务【wù】、葡萄【táo】种植与葡萄酒酿【niàng】造、葡萄酒文化与风【fēng】土【tǔ】、葡萄酒广告【gào】创意与策划、葡萄酒营【yíng】销与实务、葡萄酒国际贸【mào】易实务、餐饮运营管理【lǐ】。

2、培养目标

本专业培养德【dé】智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化【huà】基【jī】础【chǔ】和葡萄【táo】酒文化【huà】、旅游文【wén】化及相【xiàng】关法【fǎ】律法规等知【zhī】识【shí】，具【jù】备侍酒【jiǔ】服【fú】务、葡萄酒市场【chǎng】营销及葡萄酒文化传播与推【tuī】广等能力，具有良好的服务意【yì】识、人文素养和信息素【sù】养【yǎng】，能【néng】够从事侍酒服务、葡萄酒销售、葡萄酒鉴别、葡萄酒培训、文案策划与撰写【xiě】、活【huó】动【dòng】策划、客【kè】户管理、经营管理【lǐ】等【děng】工作的高素质技术技能人才。

3、就业方向

面向餐饮业、住宿业和商【shāng】务服务业【yè】的侍酒师【shī】、酒水经【jīng】理、葡萄酒采【cǎi】购顾问、葡【pú】萄【táo】酒销售、酒【jiǔ】庄接【jiē】待、葡萄酒报刊编辑、葡萄酒培训师等岗位（群）。