食品药品监督管理专业主要学什么-专业课程有哪些

食品药品监督管理专业主要学基础化学、微生物学、食品工【gōng】艺技术、药物【wù】制【zhì】剂技【jì】术、药理学、食品标准与法规【guī】、药事【shì】管【guǎn】理与法【fǎ】规【guī】、管理学、食品【pǐn】安全与检【jiǎn】测技【jì】术、药【yào】物质量控制与检测技术【shù】等课程，以下是相【xiàng】关介绍，供大家参【cān】考。

1、专业课程

专业基础【chǔ】课程：基础化学、微生物学、食【shí】品【pǐn】工艺技术、药物制剂技术、药理学【xué】、食品标准【zhǔn】与【yǔ】法规、药事管理与法规【guī】、管【guǎn】理【lǐ】学。

专业【yè】核心课程【chéng】：食品安【ān】全与检测技术、药物质量控【kòng】制与检【jiǎn】测【cè】技术、食品生【shēng】产【chǎn】合规管理、药品生产合规管理【lǐ】、食品经营合规管理【lǐ】、药【yào】品经营【yíng】合规【guī】管理、保健食品注册管【guǎn】理【lǐ】实务、药品注【zhù】册管理实务。

2、培养目标

本专【zhuān】业培【péi】养德智【zhì】体美劳全面发展，掌握食品【pǐn】药品生产【chǎn】合规管理、经营合规管理【lǐ】、注册管理等知【zhī】识，具备【bèi】食品药品生【shēng】产经【jīng】营过【guò】程【chéng】合【hé】规【guī】管理、质量体系合规审核、注册申【shēn】报等能力，具有工匠精神和信息【xī】素【sù】养，能够从事食品药品合规管理、注【zhù】册管理等工作的高素质技术技能人才。

3、就业方向

面向食品安【ān】全管理师、药【yào】师等【děng】职业，食品药品合规管理、注册【cè】管【guǎn】理等岗位（群【qún】）。