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食品科学与工程专业就业方向与就业前景怎么样

更新:2024-9-20 11:56:51    发布:大学生必备网      纠错

食品科学与工程专业就业方向与就业前景怎么样

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1、食品科学与工程专业简介

食品科学与工程专业以化学、生物学和工程学为理论基础,学习食品的开【kāi】发、贮藏【cáng】、加工、营养、卫生与安全等方面的基础理论和工艺工程【chéng】技术,了解食品科学前沿【yán】理论和高新技术,培养适应社会【huì】主【zhǔ】义市场经【jīng】济、国际【jì】竞争与【yǔ】合【hé】作【zuò】的需求,从【cóng】事食品工艺与工【gōng】程设计【jì】、产品开发、质量管理、生产管理和市场营销【xiāo】的高级工程【chéng】技术人才。

2、食品科学与工程专业就业方向

毕业生可【kě】在食品加工与制【zhì】造、食品机械与设【shè】备、食品原料【liào】与【yǔ】配料【liào】、食品物流与营销【xiāo】等企业,从【cóng】事产品研发、生产、检【jiǎn】测和销【xiāo】售工作,并可报考研究所、设计院、大专院校的【de】事业编【biān】工【gōng】作【zuò】岗位,或公共卫生、技术监【jiān】督、商【shāng】品检验等部门【mén】的公务员工作岗位。

就【jiù】业岗位:食品类企业:食品工程【chéng】设【shè】计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控【kòng】制、技术监【jiān】督、食品营养研究; 政【zhèng】府、事【shì】业【yè】类单位:食品检【jiǎn】测【cè】、技【jì】术监【jiān】督、执法管理等【děng】等。

3、食品科学与工程专业就业前景怎么样

食品工业是制造业中的第一大【dà】产业。近年来,我国【guó】食品产业迅【xùn】速发【fā】展,已【yǐ】成为国民经【jīng】济的重要支柱产业【yè】,并保持了稳中有【yǒu】进的【de】良好【hǎo】态势【shì】。由以往的生存性【xìng】消费向【xiàng】健康性消费【fèi】转变;由过去的【de】吃饱【bǎo】、吃好要向【xiàng】满足食品消【xiāo】费多【duō】样【yàng】化需求【qiú】转变。产业转型【xíng】为食品行业【yè】带来新的发展机遇,也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就【jiù】业前景广【guǎng】阔【kuò】。

食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进【jìn】入食品企【qǐ】业【yè】工作【zuò】,一般【bān】有5大类就业岗【gǎng】位供毕业生选择,具体包【bāo】括食品加【jiā】工【gōng】类【lèi】岗位、食品检验类岗位、食品质量【liàng】管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗【gǎng】位。