食药用菌专业就业方向与就业前景怎么样

高考填报志愿时，食药用菌专业就业方向有哪些以及就业前景怎么样是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是大学生必备网整理的食药用菌专业简介、就业方向、就业前景等信息，希望对大家有所帮助。

食药用菌【jun1】专业培养德、智【zhì】、体全面发展，适应【yīng】社会主义市【shì】场经济体制和农业现代【dài】化建设及社会进步需【xū】要，具备药材生产基础理论【lùn】、基【jī】本知识、基【jī】本【běn】技能及相关的知识和能【néng】力，能从【cóng】事中药材生产【chǎn】、加工、检验【yàn】、经营管理的高级应用【yòng】型技术人才，从【cóng】事药用【yòng】植物生产【chǎn】、初加工工作的应用型专门人才。食药【yào】用菌专业要求学生掌握本专业必需的药用植物生产的【de】基础理论【lùn】和【hé】专业知识；了解药用植物新科技【jì】成果和技【jì】术；具有从【cóng】事生产技术工作和【hé】经营管理【lǐ】的【de】能力；掌【zhǎng】握现代现【xiàn】代中药栽培【péi】技【jì】术【shù】的基本理论、基本知识和基本【běn】技【jì】能【néng】，能【néng】独立解决中药栽培与生产【chǎn】技术领【lǐng】域和生产实【shí】践中【zhōng】相关的理论【lùn】与【yǔ】技术问题，懂市场、懂管【guǎn】理。

本专【zhuān】业【yè】学生毕业后【hòu】可到企事业单位及政府部门从事【shì】食药用菌教【jiāo】学、科研、生产、管理、规划【huá】、深【shēn】加工以及营销等方【fāng】面的工作，主要担任医药管理部门、制药企【qǐ】业【yè】、医院【yuàn】、农业【yè】生产等单位从事【shì】技术推广、开发和生产管理工作。 

我【wǒ】国栽培【péi】的60个食药用菌品种都【dōu】迫切需【xū】要稳定、高【gāo】产、高质、抗病虫害、抗逆性【xìng】强的新菌株，这是一【yī】项浩繁的工程，给【gěi】从事遗传【chuán】育【yù】种的科研人员【yuán】提供了机会【huì】。利用【yòng】现代的生物工程技术，让食【shí】药用菌用【yòng】来生产人类生【shēng】长激素、胰岛素、止【zhǐ】血剂等已经不【bú】是新【xīn】鲜事了。

食药用菌栽培【péi】技【jì】术的现【xiàn】代化进程正在【zài】如火如荼【tú】地进行，为建筑、工程、机械、设备、培训、管理、贸易、加【jiā】工【gōng】、营销【xiāo】、旅游【yóu】、展览、原材料、包装等行业提供了巨大【dà】的商机和【hé】就业机会。此外食药用【yòng】菌的深加工【gōng】潜【qián】力巨【jù】大，可大大提高食药【yào】用菌的【de】附加价值，我国在这【zhè】方面的研【yán】究和应【yīng】用有着广泛的基础，且领【lǐng】先于世界，大有【yǒu】可为 。 

食药用【yòng】菌行【háng】业提供【gòng】的【de】前景是广阔的。二十一【yī】世纪是生【shēng】物科技的时代，是我们追求健【jiàn】康的时代。未【wèi】来5年正是【shì】食药用菌行业深入发【fā】展的好时【shí】机【jī】。