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食品营养与健康专业就业方向与就业岗位有哪些

更新:2024-9-22 10:07:32    发布【bù】:大学生【shēng】必备网

食品营养与健康专业就业方向与就业岗位有哪些

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1、就业方向与就业岗位

面【miàn】向健康咨询【xún】服务人员、餐【cān】饮【yǐn】服务【wù】人员、食品加工人员、检验试验【yàn】人员等职业,营【yíng】养师、健康管理【lǐ】师、食【shí】品检验工等岗位【wèi】(群)。

2、主要专业能力要求

具有【yǒu】正【zhèng】确设计膳【shàn】食调查方案,利用大【dà】数据技术对个体或群体【tǐ】进行膳食调【diào】查与分析【xī】,提供膳【shàn】食营养和营【yíng】养【yǎng】产品等咨询服务【wù】的能力;

具有利用先【xiān】进仪器进行人体测量【liàng】及【jí】常规生化检【jiǎn】测,分析数据和撰写【xiě】测量或检测报告,并对个体或【huò】群【qún】体进行营养教育【yù】的【de】能力;

具有根据普通人群营【yíng】养需求进行【háng】营养【yǎng】膳食设计及【jí】配餐【cān】,正确执行特殊【shū】人群【qún】营养膳食设计方【fāng】案进行配餐的【de】能力;

具有正确【què】执行营养食品加【jiā】工工艺方案,利用先进设备【bèi】进行营养食品生产,正确选择【zé】检【jiǎn】测【cè】方法和标准,进【jìn】行食【shí】品营养检测的能力;

具有对个体或群【qún】体进行【háng】健康【kāng】信息采集,建立和管【guǎn】理【lǐ】健【jiàn】康【kāng】档案,指引、跟【gēn】进个体或群体的健康咨询和健康促进的能力【lì】;

具有运用数字技术【shù】,进【jìn】行膳【shàn】食调【diào】查与分析、人体测量分析、营养膳食【shí】设计【jì】、健康信息【xī】管理等工作的能力;

具有依据法律法规从事营养健康职业活动的能力;

具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

3、职业类证书举例

职业技能等级证:运动营养咨询与指导、食品检验管理