食品营养与检验教育专业怎么样_主要学什么_就业前景好吗

高考填报志愿时，食品营养与检验教育专业怎么样、主要学什么、就业前景好吗等是广大考生和家长朋友们十分关心的问题。以下是大学生必备网为大家整理的食品营养与检验教育专业介绍、主要课程、培养目标、就业前景等信息，希望对大家有所帮助。

1、食品营养与检验教育专业简介

本专业学生主要学习食品【pǐn】科【kē】学与工【gōng】程、食品法【fǎ】规与标准、食品质量管理【lǐ】、食品安全检测的基本知【zhī】识和技能，受到【dào】从事【shì】现代教【jiāo】育理论与实践的初步【bù】训【xùn】练，初步获得从【cóng】事食品安全【quán】与质量控制【zhì】教学和科研以及指【zhǐ】导食品【pǐn】生产的能力。

2、食品营养与检验教育专业主要课程

无机化【huà】学、分析【xī】化学、食品化学、食品微生物学【xué】、食【shí】品【pǐn】营养学、食【shí】品卫生学【xué】、食品标准【zhǔn】与【yǔ】法规、食品机械与设备【bèi】、食品工【gōng】艺学【xué】、食品感【gǎn】官检验、食品病【bìng】理检【jiǎn】验、食品毒理学、食品理化分析、食品检验【yàn】与分析、食品微生物【wù】检验、食品质量管理【lǐ】、食品包装学等。

3、食品营养与检验教育专业培养目标

培养目标

本专业旨在培【péi】养具有食品分析【xī】检测、营养卫【wèi】生学、环境与【yǔ】生物科学、管理学的基本理论，具【jù】备食品【pǐn】科学与【yǔ】工程和食品质量管理基本知识、基本技【jì】能；能运用所学知识解决一定的生产实际问题；具有良好教师素【sù】质，能【néng】够【gòu】在中、高等职业学校【xiào】从事食品安【ān】全【quán】与质量控制教育教学【xué】、教学研究的【de】师资或能在食品原辅料生【shēng】产、流【liú】通【tōng】和消费领域从事【shì】分析检验、质量管理、安全评价【jià】、企业管理和【hé】科学【xué】研究等【děng】方面工作的高级技术人才。

培养要求

本【běn】专业学生主要学习【xí】食品科学与工程、食品法规与标准、食品质【zhì】量【liàng】管【guǎn】理、食品安全检测的基本知识【shí】和技能，受到【dào】从事现代教育理【lǐ】论与实【shí】践的初步【bù】训练，初步获得从【cóng】事食品安全与质量控制教【jiāo】学和【hé】科【kē】研以及指【zhǐ】导食品【pǐn】生产【chǎn】的能力。

4、食品营养与检验教育专业就业方向与就业前景

本专业的就业前景不错，毕业生可从事【shì】食品安全【quán】与质量控制【zhì】教育教学、教学研究的师资或【huò】能在食品【pǐn】原辅料生产、流通和消费领【lǐng】域从事分析检【jiǎn】验、质量管【guǎn】理、安全评价【jià】、企业管理和科【kē】学研究等方【fāng】面工【gōng】作。